مکملهای ورزشی
کراتین
بسیاری از ورزشکاران علاوه بر داروهای تقویت‌کننده کارکرد جسمی، به مکمل های تغذیه ای هم روی می آورند. این مکمل های تغذیه ای به صورت پودر یا قرص بدون نسخه قابل تهیه هستند. احتمالا رایج ترین مکمل غذایی که مورد استفاده ورزشکاران است، کراتین است. کراتین به طور طبیعی در بدن تولید می شود و به آزادشدن انرژی در بدن کمک می کند. پژوهش های علمی نشان داده اند که کراتین ممکن است در مواردی که نیاز به آزادسازی کوتاه مدت مقادیر زیاد انرژی است، موثر باشد. کراتین به عضلات کمک می کند مقدار بیشتری آدنوزین تری فسفات، که ماده ذخیره کننده و انتقال دهنده انرژی در سلول ها است، را تولید و وارد جریان خون کنند و این ماده برای فوران های سریع و انفجاری فعالیت هایی مانند وزنه برداری به کار می رود. کراتین خستگی عضلات را به تاخیر می اندازد اما شواهدی در دست نیست که کراتین در ورزش های هوازی یا استقامتی کارکرد ورزشکاران را تقویت کند.
کبد ما حدود 2 گرم کراتین در روز تولید می کند. همچنین مصرف گوشت در رژیم غذایی کراتین بیشتری را وارد بدن می کند. کراتین در عضلات ذخیره می شود و این میزان ذخیره تقریبا به آسانی حفظ می شود. از آن جایی که کلیه ها کراتین اضافی را از بدن خارج می کنند، ارزش استفاده از مکمل های غذایی کراتین در فردی که از قبل عضلاتش ذخیره کافی کراتین دارد، مورد تردید قرار گرفته است. مکمل های کراتینی را به راحتی می توانید در فروشگاه ها پیدا کنید اما ممکن است فراورده های رقیق شده یا آلوده شده با سایر مواد هم به فروش برسند و باعث آزمایش مثبت دوپینگ در ورزشکار شوند. عوارض جانبی که ممکن است با مصرف کراتین بروز کند و کارکرد ورزشکار را کاهش دهد، شامل دل پیچه و اسپاسم عضلانی، تهوع، اسهال و اضافه وزن است. اضافه وزن ممکن است مطلوب ورزشکاری باشد که می خواهد وزنش را بالا ببرد اما با مصرف طولانی مدت آن، این افزایش وزن احتمالا بیشتر ناشی از تجمع مایعات در عضلات است تا افزایش توده عضلانی. آب از سایر بخش های بدن به درون بافت عضلانی کشیده می شود و ممکن است شما را در معرض خطر کم آبی بدن قرار دهد.
پایان بخش اول